1日国内留学のスケジュールを見たとき、こう思ったかもしれません：

12時に、英語で一緒に昼食を作る時間がある。

こう思うかもしれません：「なぜ料理？英語を学びに来たのであって、料理のスキルを学びに来たわけじゃない。」

もっともな質問です。でも、こういうことです：料理は食べ物のためではありません。英語を学習の対象ではなく、ツールとして使うよう脳に強制するためです。

このアプローチはタスクベース学習（Task-Based Learning, TBL）と呼ばれ、言語学習の最も効果的な方法の一つです。

タスクベース学習とは？

従来の英語レッスンでは、英語を対象として勉強します：

「今日は現在完了形を学びます」
「繰り返してください：I have been to Tokyo.」
「正しい動詞の形で空欄を埋めてください」

タスクベース学習では、英語はツールです：

「一緒にパスタを作りましょう。レシピを英語で説明します。」
「材料を私に尋ねてください。」
「野菜の切り方を私に説明してください。」

違いは何でしょうか？英語について考えていません。パスタについて考えています。

そして、それが本当の学習が起こるときです。

なぜタスクベース学習が効果的なのか？

1. 本物のコミュニケーション

教科書の練習問題では、こんな文を練習します：

「Can you pass me the salt?」（塩を取ってもらえますか？）

10回繰り返します。正しくできます。でも、実際にコミュニケーションしているわけではありません——ただパフォーマンスしているだけです。

料理のタスクでは、本当に言う必要があります：

「Can you pass me the salt?」

なぜなら、私が塩を持っていて、あなたはレシピのためにそれが必要だからです。コミュニケーションは本物です。

脳はこれを異なる方法で処理します。ドリルではありません——サバイバル英語です。

2. 文脈化された語彙

リストから語彙を学ぶとき、それは抽象的です：

knife（ナイフ）
chop（切り刻む）
stir（かき混ぜる）

しかし、キッチンに立ち、ナイフを持っているとき、私が 「Chop the onions」（玉ねぎを切って）と言うと、その単語は定着します。

脳は単語を物理的な動作、匂い、文脈にリンクします。それが記憶の仕組みです。

3. リアルタイム理解の強制

会話クラスでは、何かを理解できなければ、「Can you repeat that?」（もう一度言ってもらえますか？）と言えます。

タスクでは、指示を聞き逃す余裕はありません。もし私が 「Turn the heat to medium」（火を中火にして）と言い、あなたが理解できなければ、料理は焦げます。

これにより、脳は英語をより速く処理することを強制されます。翻訳なし。ためらいなし。

1日国内留学のタスクベース学習の例

1. 昼食の料理（12:00–13:00）

一緒に昼食を準備します。私が英語で指示を出します。あなたは質問をします。これは、あなたの具体的な課題を特定した午前中の診断セッションの完璧なフォローアップになります。

サンプルの会話：

私： “First, we need to boil water. Can you fill the pot?”（まず、お湯を沸かす必要があります。鍋に水を入れてもらえますか？）
あなた： “How much water?”（どれくらいの水？）
私： “About halfway. Now, let’s chop the vegetables while we wait.”（半分くらい。さあ、待っている間に野菜を切りましょう。）

これは台本ではありません。本物の目標を持った本物のコミュニケーションです：食べ物を作ること。

2. 写真描写ゲーム（15:45–17:15）

写真を見せます。あなたは詳しく描写します。それから私が質問します：

私： “What’s the woman in the blue shirt doing?”（青いシャツの女性は何をしていますか？）
あなた： “She’s… uh… she’s reading a book.”（彼女は…えっと…本を読んでいます。）
私： “Where is she?”（彼女はどこにいますか？）
あなた： “On a bench. In a park, I think.”（ベンチの上。公園だと思います。）

フレーズを暗記しているわけではありません。タスクを達成するために言語を使っています：シーンを描写すること。

3. コミュニカティブ・ゲーム（シミュレーション）

コミュニカティブ・ゲームとして、Codenames Duet 📺やSpot It 📺のようなゲームをプレイします。成功するためには、英語で明確にコミュニケーションする必要があります。

「Um… the thing… you know…」（えっと…そのもの…わかるでしょ…）とは言えません。私はあなたの意味を理解できません。

だから脳は単語を見つけます。速く。

タスクベース学習 vs 従来のドリル

従来のアプローチ	タスクベースアプローチ
「’Can I have…‘の練習」	「料理に必要なものを私に尋ねて」
焦点：文法の正確さ	焦点：コミュニケーションの成功
動機：テストに合格する	動機：タスクを完了する
結果：ルールを知っている	結果：実際に言語を使える

なぜ特に料理なのか？

料理はタスクベース学習に理想的です。なぜなら：

順序のあるステップ（まず、切る。次に、茹でる。最後に、盛り付ける。）
物理的な動作（動きにリンクされた語彙）
即座のフィードバック（指示がうまくいったかどうかが見える）
現実世界との関連性（クラス外でも使えるスキル）
協力（双方向のコミュニケーションを強制する）

そしてボーナスとして：昼食を食べられます。🍝

使用する他の実世界タスク

写真描写（描写言語の練習）
コミュニカティブ・ゲーム（交渉と説得）
活動の計画（仮定のシナリオについて話す）
問題解決の課題（解決策を説明する）

これらすべてが、練習のための練習ではなく、何かを達成するために英語を使うことを強制します。

まとめ

タスクベース学習はギミックではありません。第二言語習得（SLA）の数十年にわたる研究に裏打ちされています。

言語を実際のタスクを完了するためのツールとして使うとき、より速く学び、より長く記憶し、真の流暢さを発達させます。

だから、はい、1日国内留学で昼食を作ります。そしてはい、それは1日の中で最も価値のある部分の一つです。

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タスクベース学習とは？料理が英語教材になる理由